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最佳水果

美国专家根据水果内维生、矿物质、纤维素以及热量的蕴藏进行综合评估，确定10种营养最佳水果：番木瓜、甜瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子、西瓜。

最佳零食

合理地吃零食对健康有一定的益处，所谓合理，就是选择既能获取养分，又不使人发胖的食品。梅干，葡萄干等果脯不仅富含维生素，还含有微量元素和矿物质，热量也低，其鲜味与营养能长期保存。

最佳美容食物

美容专家提出以下食品：

1.温开水：每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；

2.绿色蔬菜，如椰菜、青菜等，含大量维生素和矿物质；

3.西瓜、蜜瓜，既补充水分又提供营养；

4.糙米、豆类，供给皮肤所需特殊养分；

5.瘦肉、鸡肉、鱼肉，可提供丰富的蛋白质；

6.脱脂奶和低脂奶，热量低而含钙多，可以柔软皮肤，强壮筋骨；

7.柑橘类水果，含大量维生素C，可防止面部微血管破裂与色素形成。

最佳护脑食物

油炸食品、方便面、汉堡包、肥肉和果汁等含过氧化脂类化合物的食品，可使脑血管壁发生变化，进而影响血液注流量，导致大脑缺血缺氧。下列食品可以阻止脑血管的病变而保护大脑：菠菜、豌豆、南瓜、葱、椰菜、韭菜、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等。